河北科隆多生物科技有限公司
规格:20*1外观:黄色粉末产地:河北含量:1%-30%包装:20kg
产品用途:
①用于各类食品配料中(GB 2760表A.3中例外) 用于食品、饮料及食品等的着色和营养强化。本品为水溶性粉剂,随着用量的递增,配料颜色从淡向橙色转变,并呈现中略带橙色的色调。
②用于医药品中 **胡萝卜素具有维持皮肤黏膜的完整性、保护视力、变、*调节、延缓衰老的作用,广泛用于医药品中。
使用方法:
①干法添加 根据配方需要添加后,用混合机混合均匀即可
②湿法添加 先用少量水将其打浆溶解后,再加入产品配料中搅拌均匀即可
胡萝卜素简介:
品名:β-胡萝卜素
储存:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
详细介绍: β-胡萝卜素
性状:粉末,有轻微异臭和异味。
用途:营养增补剂和色素,现广泛用作色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等
:风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg其它各类食品均为GMP为限
应用:β胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微处理的β胡萝卜素,可转化为水溶性色素,几乎所有的食品都可应用。另外,β胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。β-胡萝卜素是一种非常*的、用的营养,它含有丰富的、维生素、**保湿因子、微量元素及其它生物活性物质。
应用对象:
营养增补剂和色素,现用作橙色素。
胡萝卜素用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、点心、饼干、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果、干酪、、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。
另外,β-胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。
胡萝卜素 β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一,也是橘脂溶性化合物。许多食物中例如:绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、、木瓜、芒果等,皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,