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鱼胶原蛋白肽是以新鲜的鱼鳞和鱼皮为原料，经过低温定向酶解工艺提取的Ⅰ型胶原蛋白肽，鱼来源的胶原蛋白肽相比其他来源无疯牛病、、禽流感等风险。平均分子量800-2000道尔顿，蛋白质含量98%左右，广泛应用于食品、保健、医药、化妆品行业中。

鱼胶原蛋白肽鱼胶原蛋白肽是一种高分子功能性蛋白质。胶原蛋白是皮肤的主要组成部分，占皮肤真皮层80%的比重。它在皮肤中构成了一张细密的弹力网 ，牢固锁住水分支撑着皮肤。通过胃液消化后的胶原蛋白在人体内的再生率无法验证。其中ACMETEA属于**胶原蛋白，是动物体内含量丰富的蛋白质，属于不溶性纤维型蛋白质，也是细胞外基质中的一类，主要存在于结缔组织中。

鱼胶原蛋白肽 [性 状]：从鱼鳞中提的胶原蛋白。其蛋白质含量在97 以上，具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、分子量小于1000道尔顿易被吸收利用、生物效**。白色粉末、无异味、完全水溶性。
[储存条件]：本品应贮存在常温下清洁、干燥、通风的仓库内，防晒、防潮。
胶原蛋白肽：胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。分子量小于1000道尔顿。其应用领域包括生化妆品、食品工业等。
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胶原蛋白肽制备技术包括化学法、酶法、热降解法以及这些方法的组合应用，不同技术制备的胶原蛋白肽的分子量范围差异巨大，化学法和热降解法多用于制备明胶，酶法则多用于制备胶原蛋白肽；胶原蛋白肽的制备方法包括：