- 2024-06-23 16:35 986
- 产品价格：30.00 元/千克 起
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产品名称：肉桂醛生产执行标准：国标相对密度：1.02d储存注意事项：避光保存使用比例：10%折光率：0.2n20/D水分含量：0.15%保存期限：18月包装：210kg颜色：淡黄色税运：全含CAS号：104-55-2级别：食品级
肉桂醛具有浓郁持久的桂皮油香味，具有抑菌防霉、扩张血管等特性，广泛应用于医药、食品工业等领域。用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
肉桂醛能通过影响细胞内 DNA 或 RNA 的正常表达来抑制菌的生长。
肉桂醛可使某些细菌体内的活性氧含量升高，对其产生氧化性损伤，并致其死wang。
因具有良好的抑菌作用，肉桂醛被广泛应用于食品保藏。使用方式主要有：熏蒸、制备成膜、乳液处理。
肉桂醛虽然经采食后，被吸收的成份在 24 小时后，有 90% 经尿排泄 5% 随粪便排出，剩下的 5% 在被吸收 24 小时后被分解成营养物质，在肉品中没有任何对人体有害的残留
