湖北森清药业有限公司
产品名称:肉桂醛生产执行标准:国标相对密度:1.02d储存注意事项:避光保存使用比例:10%折光率:0.2n20/D水分含量:0.15%保存期限:18月包装:210kg颜色:淡黄色税运:全含CAS号:104-55-2级别:食品级
肉桂醛具有浓郁持久的桂皮油香味,具有抑菌防霉、扩张血管等特性,广泛应用于医药、食品工业等领域。
用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
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因具有良好的抑菌作用,肉桂醛被广泛应用于食品保藏。使用方式主要有:熏蒸、制备成膜、乳液处理。
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肉桂醛可使某些细菌体内的活性氧含量升高,对其产生氧化性损伤,并致其死wang。
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淡黄色黏稠液体,有的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。
肉桂醛既能增强槟榔的药用,使槟榔更为纯粹,其特有的香味,又能提升槟榔的口感口味