湖北森清药业有限公司
产品名称:肉桂醛生产执行标准:国标相对密度:1.02d储存注意事项:避光保存使用比例:10%折光率:0.2n20/D水分含量:0.15%保存期限:18月包装:210kg颜色:淡黄色税运:全含CAS号:104-55-2级别:食品级
肉桂醛具有浓郁持久的桂皮油香味,具有抑菌防霉、扩张血管等特性,广泛应用于医药、食品工业等领域。
肉桂醛可使某些细菌体内的活性氧含量升高,对其产生氧化性损伤,并致其死wang。
淡黄色黏稠液体,有的肉桂香味。相对密度1.049(20℃/4℃),熔点-7.5℃,沸点253℃(部分分解),127℃(2.13Kpa),折射率1.6195,闪点71℃。
以肉桂醛为食品防腐剂进行研究发现,在降低传统防腐剂用量的基础上,肉桂醛的复配型防腐剂有好的防腐保鲜效果
用于配制皂用香精和糕点等食品的增香剂
肉桂醛虽然经采食后,被吸收的成份在 24 小时后,有 90% 经尿排泄 5% 随粪便排出,剩下的 5% 在被吸收 24 小时后被分解成营养物质,在肉品中没有任何对人体有害的残留