河北科隆多生物科技有限公司
规格:20*1外观:黄色粉末产地:河北含量:1%-30%包装:20kg
**胡萝卜素取自于棕榈树的果实(棕榈果),棕榈果油富含α、β、γ等类胡萝卜素,棕榈果油是混合类胡萝卜素丰富的**来源。本品所含的功能性成分“**胡萝卜素”对空气、潮湿和强光(日光)照射和较端低温敏感,为延长用户产品的货架期,使用后的产品应密封,在常温避光条件下保存。本产品的保质期为24个月,一旦开封,应尽快使用。
![食品级β胡萝卜素](//l.b2b168.com/2020/05/07/11/202005071149169941294.jpg)
β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素,其本身的颜色因浓度的差异,可涵盖由红色至的所有色系,因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发,如:人造奶油、、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微处理的β—胡萝卜素,可转化为水溶性色素,几乎所有的食品都可应用。另外,β—胡萝卜素在饲料等方面有重要用途。
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复配食品添加剂 复配着色剂 **胡萝卜素粉剂
产品标准: GB 26687
许可证号:SC20342130300021
产品性状:本品为桔黄至橙红色粉末,无异味。
产品组成:辛烯基琥珀酸淀粉钠、**胡萝卜素、D-异抗坏血酸钠、柠檬酸、麦芽糊精、植物油。
含量规格:0.5%、1%、2%
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胡萝卜素广泛应用于其他食用Chemicalbook油脂、人造奶油、起酥油、糕点、面包等。用于油性食品时,常溶解于棉籽油之类的食用油或悬浊制剂(含量30%)。经稀释后即便于使用,也可防止β-胡萝卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂酰抗坏血酸酯、BHA等的抗氧化剂。用作色素添加量较少,如用于人造奶油为1.37mg/kg。在果汁中与维生素C合用,可提高稳定性。
一种抗氧化剂,由于其抑制自由基引发的体外过氧化作用,可以作为一种促氧化剂或抗氧化剂。小鼠的膳食补充剂,减少听力损失和毛细胞损伤。