大茴香脑
中文名称:茴香脑
中文同义词:升白宁;基(反式);八角茴香脑;异草蒿脑;反式茴香脑;1-甲氧基-4-[(Z)-1-基];茴脑 基;**茴香脑
英文名称:cis-Anethol
CAS号:104-46-1
分子式:C10H12O
分子量:148.2
EINECS号:203-205-5
熔点:20-21 °C(lit.)
沸点:234-237 °C(lit.)
密度:0.988 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.561(lit.)
闪点:195 °F
化学性质:无色或微黄色液体或结晶。熔点为22.5℃,沸点235℃,81-81.5℃(307Pa),相对密度0.9883(20/4℃),折光率1.56145,闪点90℃。能与、醚混溶,溶于、乙酯、丙酮、二化碳、和醇,不溶于水。带有甜味,具茴香的特殊香气。
用途:在食品特别是糕点的加香中,用作茴香香精和甘草香精;也用于饮料,还广泛用于杏、榅桲 、杨梅等的香精及牙膏和含漱液等。此外,茴香脑还用于药物的矫味剂和矫气味剂、化妆品和香皂的香料、合成药物的原料及彩色照相的增感剂等。茴香脑作为药物,以因化疗或放疗反致的白细胞减少症,及其他原因引起的白细胞减少症有一定的**作用。茴香脑作为生产大茴香醛的消费比重较大。在的存在下,茴香脑(或含茴香脑的精油)经臭氧、、高或红矾酸液氧化即得大茴香醛(对甲醛)。
用途:用作牙膏用香精、香料,也用于食品、医药等
级别:食品级
含量:99%
外观:淡黄液体
包装:5KG/塑料桶 可拆分