上海曙灿实业有限公司
乳酸(60%)
中文名称:乳酸
中文同义词:2-羟基单盐;乳酸;乳酸;乳酸溶液;乳酸溶液(60%)
英文名称:Potassium lactate
CAS号:996-31-6
分子式:C3H5KO3
分子量:128.17
EINECS号:288-752-8
化学性质:透明无色或基本无色的黏稠液体,无臭或略有不愉快的气味。混溶于水。ADI不作限制性规定(FAO/WHO,1994)。
用途:调味剂;乳化剂;抗氧化增效剂;吸湿剂;pH调节剂;增香剂;缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等。按生产需要适量使用(FDA,1994)。
用途:作为抗氧化剂及增效剂,广泛应用于食品等行业
用途:用于制药工业
级别:食品级
含量:60%
外观:无色液体
包装:25/塑料桶 可拆分
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