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2-甲氧基-3-吡嗪
中文名称:2-甲氧基-3-吡嗪
中文同义词:2-甲氧基-3(或5或6)-吡嗪;2-甲氧基-3(5/6)-吡嗪;2-甲氧基-3-;2-甲氧基-3-吡嗪;2-甲氧基-3(或5)-吡嗪;3--2-甲氧基吡嗪;2-甲氧基-3-,99%;2--3(5或6)-甲氧基吡嗪
英文名称:2-Methoxy-3-methylpyrazine
CAS号:2847-30-5
分子式:C6H8N2O
分子量:124.14
EINECS号:220-651-6
沸点:48-52°C 10mm
密度:1.06 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.507(lit.)
FEMA:3183
闪点:132 °F
使用**:FEMA(mg/kg):冷饮2.0;糖果4.0;焙烤食品4.0;布丁类2.0。
化学性质:无色液体,具有似炒榛子香气。闪点55℃。溶于水和**溶剂.
用途:GB 2760—96规定为允许使目的食用香料。主要用以配制榛子、杏仁和花生等型香精
性状:淡黄液体
含量:99%
级别:食品级
包装:1KG/小氟化瓶
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