辣椒红色素有卖

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色素系列部分产

**色素编辑

定义

来源于**植物的根、茎、叶、花、果实和动物、微生物等的可以食用的色素]称为食用**色素，从添加量上看食用色素在食品中占的比例很小，一般为产品，饮料、酒类、糕点、糖果、医药等的千分之几、万分之几甚至是十万分之几。**色素虽然广泛被允许作为食用色素，但各国对**食用色素的定义及许可情况并不相同，有些物质被认定为香料而非色素，因此许多香辛料不被认定为色素。以瑞典为例，该国认定姜黄、辣椒、藏红花及檀香木不是色素，而是香辛料。其他如意大利、荷兰、瑞士及挪威等国的食品法规都有类似的规定。

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基本信息

词目：色素

拼音：sè sù

注音：ˋㄙㄜˋ ㄙㄨ [2] 

基本解释

1. [pigment]∶使**体具有各种不同颜色的物质

至于白花，那是因为细胞液里不含色素的缘故。——《花儿为什么这样红》

2. [color]∶用以显示颜色的物质

食用色素 [2] 

3、白光照在物质上，特定波长的光被吸收，其它波长的光被反射出去，因此我们才能看到该物质特有的颜色。这样有选择性的将特定波长的光吸收或反射的物质叫做色素。例如吸收绿色光的物质，肉眼看就呈红色（红色是绿色的补色）；而吸收蓝色光的物质，用肉眼看就呈橙色（橙色是蓝色的补色）。

引证解释

指使**体具有各种不同颜色的物质。

王统照 《沉思》：“她那白润中显出微红的皮肤色素，和那双一见能感人较深的眼睛……都表现出难以形容的美丽。” 秦牧《艺海拾贝·鲜花百态和艺术风格》：“由于一些基本色素的复杂配合，加上折光作用，花的颜色就变化无穷了。” 色素系列部分产