二丁基羟基甲苯抗氧化剂供应商

  • 2024-03-29 08:13 1737
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抗氧化剂系列部分产品(依广告法要求不详之处及更多抗氧化剂

**抗氧化剂

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能*自由基防止癌症的发生。

黑枸杞

黑枸杞较**的成分为花青素,花青素是一种强效的抗氧化剂;可防止过早衰老,增强血管弹性,抑制过敏及炎症,改善关节柔韧性。可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用,对人体有益。

*

其含有的大量β胡萝卜素和铁,能提供人体丰富营养。*中的大量抗氧化剂,既能*大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆。

山楂

所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的*力,还有防衰老、*的作用。

红葡萄酒

葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可*,并可*体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

胡萝卜

胡萝卜不仅能够增强人体*力,有*作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以*致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

黄豆

含有异黄酮,是一种**抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

番茄

番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能较强的营养素,抗氧化活性是维生素E的100倍。每天摄入10毫克番茄红素,对于*体内自由基、*疲劳、提高身体*力有明显的促进作用。

番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种,它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用,所以,食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。番茄红素的热稳定性较高,加热可使番茄细胞裂解,比生食更易被人体吸收利用。

蜂蜜

忙碌一天之后,印度人通常爱坐下来喝一杯暖暖的生姜茶。做法很简单,在开水中加入生姜片,待茶水温度适宜时加蜂蜜饮用:姜茶有多种*功效。蜂蜜具有自然抗菌属性,有助于减少皮肤炎症;生姜富含抗氧化剂姜酮醇(也称姜酚或姜辣素),该物质可防止胶原质分解,因而有助于保持皮肤滋润饱满。

可以每天早晚各一次枣花蜂蜜(深色蜂蜜),深色蜂蜜含有不同浓度的多酚物质(polyphenols-较强的抗氧化剂),这些成分是抗氧化剂,被认为可降低心脏病与癌症的发生几率。

美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,他能*体内的垃圾------氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,达到*体内自由基的产生,有*,防衰老的作用。蜂蜜能促进皮肤红润细腻有光泽,戴维斯加州大学研究员海德龙·格罗辛博士日前在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上,公布了她和同事们进行的这项研究结果。她说,在对25名志愿者参加的一项研究中,他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平。

坚果

富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。

因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。

草莓

莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C,而这两种成分是抗氧化物里较为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。

另外它含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!

燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。

每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢!抗氧化剂系列部分产品(依广告法要求不详之处及更多抗氧化剂

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抗氧化不仅仅是一个概念,对生物体抗氧化的效果是可以量化测定的,作为动物实验一般是服用抗氧化剂一定时间后,测定血液中的酯质过氧化产物丙二醛MDA变化、以及肝脏匀浆中**氧化物歧化酶SOD和谷胱甘肽过氧化物酶GSH-PX的活力变化。从上述两种酶和MDA的变化状况来判定抗氧化的强度及效果。作为人体不可能测肝脏匀浆,可以测定血液或者尿液中的MDA,以及血液中的SOD、GXH-PX来判定抗氧化的效果。

Miki以含亚铁离子的血红素蛋白作为自由基产生者,亚油酸为接受者,用硫代**酸法检测各受试类胡萝卜素及其衍生物和α-生育酚(VE)*自由基的半数效应剂量ED50见表1

表1虾青素、部分类胡萝卜素和α生育酚*自由基的值

*剂 ED50(nmol/L)

虾青素--------------------------------------------------200

玉米黄质-----------------------------------------------400

角黄质---------------------------------------------------450

叶黄素---------------------------------------------------700

金枪鱼黄素--------------------------------------------780

β-胡萝卜素--------------------------------------------960

α-生育酚(VE)------------------------------------2940

刘子贻等在研究中比较了虾壳中提取的虾青素和α﹣生育酚对防止小鼠肝匀浆产生过氧化作用的结果表明,虾青素的抗氧化作用较α﹣生育酚强千倍以上。

上述引用于:张晓丽、刘* 虾青素的抗氧化性及其在营养和医药应用方面的研究2006,Vol.27,No.01《食品科学》

世界公认的较强抗氧化物是黄腐酸,它是一种**强抗氧化、抗自由基、*剂,比SOD、OTP高几十倍。

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