索马甜厂家索马甜生产厂家

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  • 2340
  • 产品价格:1500.00 元/公斤
  • 发货地址:河北邯郸丛台区 包装说明:25公斤一桶
  • 产品数量:2510.00 公斤产品规格:1*25kg
  • 信息编号:95618074公司编号:14479234
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河北鹏宇生物科技有限公司

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索马甜I为207个氨基酸以直链状结合的化合物,分子量22204;索马甜II为由198个氨基酸结合而成,分子量21000±500的蛋白质。无热量甜味剂,调味剂。宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、饮料、甜点、焙烤制品等。对香味有增强作用,与香料等合用增效明显
甜度与甜感特征
甜度为蔗糖的2000~2500倍。其甜味延迟,后味较长,来得慢,消失得也慢?
使用建议
研究认为,索马甜与其他甜味剂混合使用效果较好。与糖精、AK糖和甜菊苷等发生协同增效作用,但与甜蜜素及阿斯巴甜的增效效果并不明显。索马甜还具有风味增强特性,使香精香料的香味更柔和诱人,香味持续时间更长,香味更强烈。索马甜在一些国家可应用于饮料、冰激凌及冰冻乳制品、口香糖等
无热量甜味剂,调味剂。供一般食品和保健食品之用。宜与蔗糖等糖类配合使用于咖啡、巧克力、胶姆糖、饮料、冷饮、甜点、焙烤制品等。
可改善某些氨基酸的苦味、鞣酸类涩味、增强乳品和可可风味,用于香辛料等也可增强效果。

欢迎来到河北鹏宇生物科技有限公司网站,我公司位于地处晋冀鲁豫四省区域中心和环渤海经济区腹心,孕育了新石器早期的磁山文化的邯郸市。 具体地址是河北邯郸丛台区河北省邯郸市丛台区永和里联防路31号院23-3-14,负责人是杨俊英。
联系电话是0310-8086975, 主要经营河北鹏宇生物科技有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素类等*绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇成员之一。产品畅销全国各地。
单位注册资金单位注册资金人民币 250 - 500 万元。

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